A indústria alimentícia, em especial os frigoríficos de aves, enfrenta desafios cada vez mais complexos em um cenário marcado por transformações tecnológicas, exigências por sustentabilidade e surtos sanitários como a gripe aviária. A integração entre os setores de Produção e Logística torna-se uma estratégia fundamental para garantir a continuidade das operações, reduzir perdas e manter…