{"id":979,"date":"2019-09-11T09:40:45","date_gmt":"2019-09-11T12:40:45","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/?p=979"},"modified":"2019-09-11T09:40:45","modified_gmt":"2019-09-11T12:40:45","slug":"engenharia-quimica-e-o-uso-de-termometros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/2019\/09\/11\/engenharia-quimica-e-o-uso-de-termometros\/","title":{"rendered":"Engenharia Qu\u00edmica e o uso de Term\u00f4metros"},"content":{"rendered":"\n
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Temperatura \u00e9 uma grandeza num\u00e9rica\nrelacionada com a medida do grau de agita\u00e7\u00e3o das mol\u00e9culas ou \u00e1tomos e est\u00e1\ndiretamente ligada com a termodin\u00e2mica. Apesar de o assunto causar \u201cmedo\u201d pelo\ngrau de complexidade, est\u00e1 muito pr\u00f3ximo do cotidiano e quando compreendemos o\nconte\u00fado fica mais interessante. <\/p>\n\n\n\n

Quando algu\u00e9m fala de temperatura tem-se\nem mente a sensa\u00e7\u00e3o t\u00e9rmica que o tato pode proporcionar (frio, morno e\nquente). Por\u00e9m torna-se not\u00e1vel, que o crit\u00e9rio \u201csensitivo\u201d para avalia\u00e7\u00e3o da\ntemperatura \u00e9 vago e impreciso, pois depende de avalia\u00e7\u00e3o subjetiva entre o\n\u201cmais frio\u201d e o \u201cmais quente\u201d em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sua pr\u00f3pria temperatura. Para isto \u00e9\nnecess\u00e1rio um instrumento padronizado para medir a temperatura, podendo ser o\nterm\u00f4metro. Este tem import\u00e2ncia na especifica\u00e7\u00e3o e determina\u00e7\u00e3o de um n\u00famero\ncrescente de par\u00e2metros biol\u00f3gicos, f\u00edsicos e qu\u00edmicos. E o princ\u00edpio te\u00f3rico\nque rege \u00e9 o equilibro t\u00e9rmico. <\/p>\n\n\n\n

Para a elabora\u00e7\u00e3o do term\u00f4metro \u00e9\nnecess\u00e1rio o uso de uma subst\u00e2ncia, seja ela s\u00f3lida, l\u00edquida ou gasosa, e que\npelo menos uma das propriedades (volume, comprimento, press\u00e3o, etc.) variem com\na temperatura de forma est\u00e1vel. A escala \u00e9 definida por padr\u00f5es de medidas que\nrealiza a convers\u00e3o entre elas. O padr\u00e3o \u00e9 o ponto de fus\u00e3o da \u00e1gua (\u00e1gua\nl\u00edquida + \u00e1gua s\u00f3lida) e ponto de ebuli\u00e7\u00e3o (\u00e1gua l\u00edquida + vapor de \u00e1gua) com\nvalores fixos. As escalas mais empregadas nos term\u00f4metros s\u00e3o Fahrenheit<\/em>, Celsius<\/em> e Kelvin<\/em>, e s\u00e3o\nutilizadas, respectivamente, nos Estados Unidos, Brasil e Europa. <\/p>\n\n\n\n

Uma das subst\u00e2ncias mais utilizada \u00e9 o\nmerc\u00fario \u2013 neste caso temos a classifica\u00e7\u00e3o de term\u00f4metro l\u00edquido. Observa-se\nque na extremidade h\u00e1 um bulbo que cont\u00e9m o merc\u00fario. No interior do term\u00f4metro\nh\u00e1 um capilar (“tubo fino”) onde o merc\u00fario pode subir ou descer de\nacordo com a temperatura do meio que est\u00e1 sendo aferido. Para avaliar a\nqualidade de um term\u00f4metro \u00e9 necess\u00e1rio levar em considera\u00e7\u00e3o as\ncaracter\u00edsticas da subst\u00e2ncia termom\u00e9trica, a faixa e a precis\u00e3o de medida e, se\na massa do term\u00f4metro de merc\u00fario esta em desuso. Pois, este tipo de term\u00f4metro\n\u00e9 limitado a faixas de temperaturas e tamb\u00e9m prejudiciais ao meio ambiente, j\u00e1\nque o merc\u00fario \u00e9 classificado como um metal pesado. Assim, o merc\u00fario presente\nno term\u00f4metro l\u00edquido foi substitu\u00eddo pelo \u00e1lcool com corante (geralmente\nutiliza-se o vermelho). <\/p>\n\n\n\n

Como os estudos avan\u00e7aram com o objetivo de melhorar a qualidade\ndos valores medidos e de ter materiais menos agressivos ao ambiente e \u00e0 sa\u00fade\nhumana hoje h\u00e1 diferentes tipos de term\u00f4metros \u2013 como, por exemplo, o que\nutiliza radia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Os\nterm\u00f4metros de radia\u00e7\u00e3o foram desenvolvidos com a dificuldade de aferir temperatura de corpo ou superf\u00edcie m\u00f3vel que\npossuem elevadas temperaturas e que estejam em movimento. Neste caso, a\ntemperatura \u00e9 medida por radia\u00e7\u00e3o, ou seja, energia emitida por um corpo. Esta\nenergia n\u00e3o precisa de meio material para ser transportada. Geralmente s\u00e3o\nutilizadas em sat\u00e9lites meteorol\u00f3gicos (medi\u00e7\u00e3o da temperatura na\natmosfera\/superf\u00edcie da Terra), verifica\u00e7\u00e3o de\ntemperaturas dos alimentos em restaurantes e de problemas em redes el\u00e9tricas\n(pois no local que a temperatura esta mais elevada pode apresentar\nirregularidades). <\/p>\n\n\n\n

Desta forma percebe-se que a Termodin\u00e2mica \u00e9 de elevada import\u00e2ncia para descrever um processo que “julgamos” simples de executar. <\/p>\n\n\n\n

Por: Larissa de C\u00e1ssia, Luiza de Magalh\u00e3es, Rafaella Braga, Ruan Ferreira e Vit\u00f3ria Pereira, alunos da disciplina \u201cTermodin\u00e2mica para Engenheiro Qu\u00edmico\u201d, coordenada pela professora Raquel Moreira Maduro de Carvalho.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Temperatura \u00e9 uma grandeza num\u00e9rica relacionada com a medida do grau de agita\u00e7\u00e3o das mol\u00e9culas ou \u00e1tomos e est\u00e1 diretamente ligada com a termodin\u00e2mica. Apesar de o assunto causar \u201cmedo\u201d pelo grau de complexidade, est\u00e1 muito pr\u00f3ximo do cotidiano e quando compreendemos o conte\u00fado fica mais interessante. Quando algu\u00e9m fala de temperatura tem-se em mente…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pbcCKk-fN","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=979"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":981,"href":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979\/revisions\/981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.univicosa.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}